2018 Odfjell Orzada Carmenère Orgânico

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No início dos anos 1990, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou por um pequeno pedaço de terra no Valle del Maipo, no Chile. Conseguiu concretizar o sonho de plantar as primeiras vinhas no local em 1994 e, hoje, a produção é conduzida por seus filhos, que mantêm o espírito explorador de armadores da família Odfjell na admiração e descoberta do vinho. A missão da vinícola é produzir rótulos memoráveis de forma sustentável. Todos os vinhedos são orgânicos e iniciaram recentemente a conversão para a agricultura biodinâmica. São 85 hectares plantados no Maipo, além das vinhas mantidas em Cauquenes e Lontué, totalizando 115 hectares de vinhedos.

Vinho tinto de cor concentrada e brilhante elaborado pela vinícola chilena Odfjell, este Orzada Carmenère, de viticultura orgânica, revela aromas intensos e muito persistentes. A concentração à boca é o grande destaque desse tinto. Ao final do gole sua persistência é muito longa, com taninos macios e aveludados. Pronto a beber, mas com excelente potencial de guarda.

 

 

 

País: CHILE
Região: Valle de Maule 
Produtor: Odfjell
Vinho: Tinto
Casta: 100% Carmenère
Safra: 2018
Maturação:  em tanques de inox 
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2028
Teor Alcoólico: 14%
Tipo de garrafa: Borgonhesa
Fechamento: Rolha
Pontuação: JS 91 pontos, Descorchados 91 pontos
750ml 

Terroir e vinificação
Uvas de vinhedos próprios no vale del Maule.

 

Harmonização: Carnes vermelhas assadas e com molhos encorpados, cordeiros, carnes de caça, massas com molho vermelho e queijos intensos.

 

 

 

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