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Barbaresco DOCG - Albino Rocca

R$469,00

Albino Rocca é uma vinícola que há quatro gerações se destaca pela extrema qualidade de seus Barbarescos. Com crus nas melhores regiões desta DOCG, os descendentes de Albino Rocca prosseguem na filosofia de respeito ao terroir. O processo de vinificação se faz sem grande intervenção, deixando que a riqueza do território se exprima nas uvas. Entre seus crus, todos na região do Barbaresco, destacam-se Vigna Ronchi, Vigna Montersino e Vigna Loreto. O cru Gepin é usado para uvas da casta Barbera. O Nebbiolo é feito de videiras mais jovens na area de Barbaresco. 

O 2011 Barbaresco de Albino Rocca é uma delícia. Vinho de cor vermelho-rubi com reflexos granada, aromas de frutas vermelhas maduras, com toque mineral. Na boca, é um vinho com boa acidez, taninos de boa qualidade, intenso, expressivo e persistente.

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País: ITÁLIA
Região: Piemonte
Localidade: San Rocco Seno d’Elvioh
Produtor: Albino Rocca
Vinho: Tinto
Casta: 100% Nebbiolo
Safra: 2011
Maturação: 24 meses em tonéis grandes de carvalho (20hl)
Nível: D.O.C.G.
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2030
Teor Alcoólico: 14,5%
Tipo de garrafa: Borgonhesa
Fechamento: Rolha
Pontuação: RP 90 pontos / WE 91 pontos / Veronelli 90 pontos
750ml 

Terroir e vinificação

Terreno calcário-argiloso, com resíduo vulcânico em forte inclinação de 250 a 310 metros de altitude, com excelente exposição solar sul e sudeste. Videiras de mais de 15 anos. Fermentação em tanques de aço inoxidável. Amadurecimento em tonéis grandes de carvalho (20hl), por 24 meses. Produção média anual de 7.000 garrafas. 


Vinhedo 

Vinhedo de cerca de 1,5 ha. Vinhas entre 11 a 18 anos de idade, com excelente incidência solar.

Harmonização 

Sugestão: Proteínas, especialmente de carnes grelhadas, pato, galinha d’Angola, lombo de porco.

Mais informações
TipoTinto
PaisItália
Pontos pelos críticos92
Safra2011
AssinaturaNão Disponível
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