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Barbera d’Asti DOCG - Franco Francesco

R$94,00

A casta Barbera é uma casta autóctona da região de Piemonte, Itália. Os vinhos da área de Asti são frutados, frescos e gostosos.

Este 2015 Barbera d'Asti DOCG é um vinho de cor vermelho-rubi, com reflexos violáceos. Bastante frutado, aromas de frutas vermelhas, cereja vermelha, ameixa e amora, com notas de baunilha. Na boca, é macio, com boa acidez e taninos finos. Ótima relação qualidade-preço. 

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País: ITÁLIA
Região: Piemonte
Localidade: Colline Alfieri, San Daminiano d’Asti
Produtor: Franco Francesco
Vinho: Tinto
Casta: 100% Barbera
Safra: 2015
Maturação: 8 dias de maceração e transferido para tanques de aço inoxidável para afinar por 6 meses
Nível: D.O.C.G.
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2020
Teor Alcoólico: 13%
Tipo de garrafa: Bordalesa
Fechamento: Rolha
750ml 

Terroir e vinificação

Terreno composto de argila marrom, de origem sedimentar, a 160 metros de altitude, com excelente exposição solar. Oito dias de maceração e transferido para tanques de aço inoxidável para afinar por 6 meses, onde ocorreu a fermentação malolática. Maturação na garrafa por um mês antes da comercialização. 

Vinhedo 
Vinhedos na Colline Alfieri, San Daminiano d’Asti com videiras de 16 anos de idade, densidade 4500 videiras por hectare.

Harmonização 

Sugestão: Massas e risotos, pratos de carnes brancas condimentadas, carnes vermelhas, carnes assadas e queijos de média a longa maturação.
Mais informações
TipoTinto
PaisItália
Pontos pelos críticos89
Safra2015
AssinaturaNão Disponível
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