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Nebbiolo d’Alba DOC - Albino Rocca

R$189,00

Albino Rocca é uma vinícola que há quatro gerações se destaca pela extrema qualidade de seus Barbarescos. Com crus nas melhores regiões desta DOCG, os descendentes de Albino Rocca prosseguem na filosofia de respeito ao terroir. O processo de vinificação se faz sem grande intervenção, deixando que a riqueza do território se exprima nas uvas. Entre seus crus, todos na região do Barbaresco, destacam-se Vigna Ronchi, Vigna Montersino e Vigna Loreto. O cru Gepin é usado para uvas da casta Barbera. O Nebbiolo é feito de videiras mais jovens na area de Barbaresco. 

O vinho Nebbiolo d’Alba DOC 2015 é um tinto 100% Nebbiolo. De cor vermelho-rubi, exibe no nariz aromas complexos e fragrantes. Na boca, é seco, com boa acidez, com taninos marcantes de ótima qualidade, intenso e persistente. Uma delícia.

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País: ITÁLIA
Região: Piemonte
Localidade: San Rocco Seno d’Elvio
Produtor: Albino Rocca
Vinho: Tinto
Casta: 100% Nebbiolo
Safra: 2015
Maturação: Nebbiolo
Nível: D.O.C.
Temperatura de Serviço: 16° a 18°C
Potencial de Guarda: 2025
Teor Alcoólico: 14%
Tipo de garrafa: Borgonhesa
Fechamento: Rolha
Pontuação: AD 92 pontos
750ml 

Terroir e vinificação
Terreno calcário-argiloso com um pouco de presença de areia marítima, em leve inclinação, a 300 metros de altitude, com ótima exposição solar. Videiras de 15 a 60 anos. Fermentação em tanques de aço inoxidável. Pro-duz cerca de 8.500 garrafas por safra. Envelhecimento em grandes tonéis de carvalho por 12 meses.

Vinhedo
Vinhedo de 1,5 hectare. Vinhas de 17 a 60 anos, a 310 metros de altitude, com ótima exposição solar (Sudoeste).

Harmonização
Sugestão: Massas e risotos, pratos de carnes brancas condimentadas, carnes vermelhas e queijos de média a longa maturação.
Mais informações
TipoTinto
PaisItália
Pontos pelos críticosNão Disponível
Safra2015
AssinaturaNão Disponível
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