Vinhos La Zorra

Vinhos La Zorra

Agustin Maillo da Bodega La Zorra busca na tradição, na coragem e árduo labor de seus antepassados as bases para seu trabalho atual. O respeito pela terra onde se estabeleceram é contínuo, o cultivo ecológico das vinhas marca seu estilo, sendo guia para viver o presente e olhar para o futuro.

A viticultura é orgânica, as vinhas, todas muito velhas - são plantadas em vasos. A colheita é manual. Na adega, são usadas leveduras indígenas, e os vinhos são sendo engarrafados sem clarificação nem filtração. 

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