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IT07.26.03

Querciavalle Chianti Classico Riserva DOCG - Losi

R$269,00

Excelente Chianti Clássico Riserva. Avaliado com 92 pontos pelo Wine Enthusiast. De cor rubi intenso brilhante, com reflexos granada com envelhecimento, essa delícia exhibe aromas de frutas maduras de bosque, com um toque de baunilha. Na boca, é um vinho seco, com aromas complexos, taninos nobres bem integrados e um final longo. 

Grande vinho ao preço razoável! 

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País: ITÁLIA
Região: Toscana
Localidade: Castelnuovo Berardenga
Produtor: Querciavalle S.A. Losi
Vinho: Tinto
Casta: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Safra: 2010
Maturação: 24 até 30 meses em grandes barris de carvalho da Eslavonia de 53hl, seguido por 3/6 meses em garrafas 
Nível: Chianti Classico Riserva DOCG
Temperatura de Serviço: 18°C
Potencial de Guarda: 2030
Teor Alcoólico: 13,5%
Tipo de garrafa: Bordalesa
Fechamento: Rolha
750ml 

Terroir, vinificação e vinhedo

Uvas selecionadas a mão do vinhedo histórico da fazenda Querciavalle. Vinhas velhas. Solo arenoso e argiloso a 300 – 350 de altitude, ótima exposição ao sol. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura (até 27 graus) durante 15 até 20 dias. Fermentação malolática em tanques de concreto, seguida por maturação em grandes barris de carvalho por 24 até 30 meses, seguido por mais 3/6 meses em garrafa. Produção limitada a 15.000 garrafas. 

Harmonização 

Sugestão: Carnes bife T-bone, cordeiro, javali, carnes de caça, queijos maduros.
Mais informações
Featured ProductNão Disponível
TipoTinto
PaisItália
Pontos pelos críticos92
Safra2010
AssinaturaNão Disponível
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