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Riesling Trocken Gutswein, 2015 - Bürklin-Wolf

R$189,00

A melhor introdução aos nobres Rieslings secos do Palatinado!

Quem está procurando os melhores rieslings do mundo vai encontrar a vinícola Dr. Bürklin-Wolf: um produtor de vinhos biodinâmicos, orgânicos e veganos, de imensa reputação e tradição. A revista e guia Gault-Millau chamou Dr. Bürklin-Wolf “o rei do Riesling seco alemão”. Sem dúvida um dos melhores produtores de Rieslings do mundo.

O Riesling Trocken 2015 é um vinho branco, do nível "Gutswein", de cor palha. Aromas fragrantes de maçã e limão com notas florais. Boa acidez, toque de mineral fino, vinho vivo.

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País: ALEMANHA
Região: Pfalz (Palatinado)
Produtor: Dr. Bürklin-Wolf
Vinho: Branco
Casta: 100% Riesling
Safra: 2015
Maturação: Em tanques de aço inoxidável e tonéis de madeira
Nível: VDP Gutswein
Temperatura de Serviço: 10° a 12°C
Potencial de Guarda: 2022
Teor Alcoólico: 12,5%
Tipo de garrafa: Flute
Fechamento: Screw cap
Pontuação: AD 91 pontos
750ml 

Terroir e vinificação
Vinho certificado biodinâmico, orgânico e vegan (no país de origem). Colheita manual. Fermentação controlada no tanque de inox, maturação em tanque de inox e tonéis de madeira. 

Vinhedo 

Vinhedos próprios localizados em Pfalz.

Harmonização 

Sugestão: Peixes delicados, frutos do mar (camarão e lula), schnitzel (carne sem osso, fina e batida, empanadas de porco, vitela, cordeiro, frango, vaca ou peru), massas com frutos do mar.
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Featured ProductNão
TipoBranco
PaisAlemanha
Pontos pelos críticos91
Safra2014
AssinaturaNão Disponível
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