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IT04.04.01

Roero Arneis Trej Amis, DOCG - Franco Francesco

R$129,00

A vinícola Franco Francesco tem grande preocupação ambiental, tendo como filosofia a produção de um vinho “buono, pulito e giusto”. Bom (buono), não só pela alta capacidade de estimular os sentidos, mas também por transmitir, através do vinho, a cultura, a memória e os valores afetivos de seus produtores, que respeitam as características e tradições do território. Limpo (pulito), pela produção que respeita o meio ambiente. E justo (giusto), na política de produção e comercialização.

O Roero Arneis é um vinho branco, de cor amarelo-palha claro, com reflexos esverdeados. Aroma intenso, complexo, com notas florais de camomila, de frutas maduras, baunilha e flores de acácia. Na boca é cheio, macio e fresco.

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País: ITÁLIA
Região: Piemonte
Localidade: Vezza d’Alba
Produtor: Franco Francesco

Vinho: Branco
Casta: 100% Arneis
Safra: 2015
Maturação: 3 meses em madeira
Nível: D.O.C.G.
Temperatura de Serviço: 12° a 14°C
Potencial de Guarda: 2020
Teor Alcoólico: 13,5%
Tipo de garrafa: Bordalesa
Fechamento: Rolha
Pontuação:AD 90 Pontos
750ml 

Terroir e vinificação

Terreno arenoso, calcário-argiloso, a 190 metros de altitude, com boa exposição solar. Colheita manual, fermentação com temperatura controlada em tanques de aço inox à 18°, passa por refinamento por 3 meses em barricas, depois é feita fermentação malolática. O vinho é engarrafado e, em seguida, mantidos nas caves por 6 meses antes de ser vendido. 


Vinhedo 

Videiras com idade de 25 anos, plantadas a 200 metros de altitude, em uma colina próxima à San Damiano d’Asti, em guyot, com ótima incidência solar; densidade de 4.400 plantas por hectare. Produção de 8.000kg por hectare.


Harmonização 

Sugestão: Com entradas, saladas e aperitivos, legumes, ostras, frutos do mar, linguado e outros peixes, massas ao molho branco ou pesto, risotos de cogumelos, cozinha asiática, patês, queijos, fondue ou raclette e carnes brancas.
Mais informações
Featured ProductNão Disponível
TipoBranco
PaisItália
Pontos pelos críticosNão Disponível
Safra2015
AssinaturaNão Disponível
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