Inspirada nas German Riesling Weeks do Instituto Alemão de Vinhos – Deutsches Weininstitut DWI que acontecem em diferentes países como Canadá, Estados Unidos, Reino Unido, Japão, Escandinávia, China e na cidade de Hong Kong-, a VINDAME organizará pela segunda vez a Semana Riesling no Brasil entre os dias 05 a 13 de novembro de 2019.
O objetivo é incentivar a valorização da cultura de vinhos Grand Cru e dos Grandes rótulos de sobremesa elaborados com a uva Riesling tão prestigiados pelo público sofisticado que almeja encontrar na capital mundial da gastronomia novidades expressivas e uma culinária surpreendentemente constante.
A Semana Riesling apresentará em total mais de 50 vinhos Rieslings pontuados por revistas e críticos renomados, com a presença dos produtores em diferentes eventos:
- Master Classes na casa da VINDAME e nos sedes da Associação Brasileira de Sommeliers no Rio de Janeiro, Barra da Tijuca e São Paulo
- Jantar com Raclette tradicional e vegetariano no Restaurante Toribinha, Hotel Toriba, Campos do Jordão
- Degustações em lojas, Winebars e na Prestigiosa Grande Degustação de Riesling na Casa VINDAME.
CALENDÁRIO COMPLETO SEMANA RIESLING – EM BREVE. Confire a programação do ano passado:
Terça-feira dia 5 de novembro 2019, 19h30:
- Master Class na Associação Brasileira de Sommeliers – Barra da Tijuca
Quarta-feira dia 6 de novembro de 2019, 19h30:
- Master Class na Associação Brasileira de Sommeliers – Rio de Janeiro, sede Flamengo
Quinta-feira dia 7 de novembro de 2019, 19h30:
- Master Class e jantar harmonizado num restaurante em Campinas
Sexta-feira dia 8 de novembro de 2019, 19h30 – Restaurante Toribinha, Hotel Toriba, Campos do Jordão:
- Master Class vinhos alemães com jantar harmonizado de raclette tradicional e vegetariana:Queijo original suíço especial para raclette. Acompanha presunto cru, viande des grisons, linguiça Toriba e batatas ao vapor. Acompanha batatinhas, palmito, beringela, abobrinha, batata-doce e pão integral.Vinhos a serem degustados:
- AL02.RI.12-13 BaronK Riesling Kabinett (R$ 109,00)
- AL08.RI.01-17 Riesling Gutswein trocken 2017, Dr. Bürklin-Wolf (R$ 189,00)
- AL03.PN.01-15 Pinot Noir trocken, Fürst Hohenlohe-Oehringen (R$ 159,00)
- AL03.PN.02-12 Verrenberger Verrenberg Spätburgunder trocken GG (Grand Cru), Fürst Hohenlohe-Oehringen (R$ 549,00)
- AL08.RI.07-15 Ruppertsberger Riesling Auslese 2015, Dr. Bürklin-Wolf (meia garrafa, R$ 369,00)
- Vagas limitadas.
Sábado dia 9 de novembro de 2019, 15h às 19h, Casa VINDAME, Rua Pascoal Pais 50, Brooklin, São Paulo:
- Grande Degustação (walkaround tasting) de 50 Rieslings das quatro principais regiões da Alemanha
- Cada visitante terá uma cota de vinhos que poderá experimentar pelo valor pago no ingresso.
- Vagas limitadas a 150 pessoas.
Terça-feira dia 12 de novembro 2019, 19h30, Casa VINDAME:
- Master Class – Riesling Premier Cru e Grand Cru. Vão ser degustados 6 excelentes Rieslings das melhores categorias, de várias regiões da Alemanha
- Vagas limitadas a 12 pessoas
Quarta-feira dia 13 de novembro de 2019, 20h:
- Master Class na Associação Brasileira de Sommeliers – São Paulo