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IT07.26.01

Vigna della Cappana Sangiovese, IGT Toscana - Losi

R$129,00

Vinho tinto da região do Chianti Classico, feito com a casta Sangiovese. O Vigna della Cappana tem cor vermelho rubi e exhibe aromas de frutas vermelhas, como cereja e amora. Na boca, é um vinho macio, com frescor agradável, com taninos equilibrados. Um vinho gostoso, excelente com comida. Boa relação qualidade-preço.

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País: ITÁLIA
Região: Toscana
Localidade: Castelnuovo Berardegna
Produtor: Querciavalle S.A. Losi
Vinho: Tinto
Casta: 100% Sangiovese
Safra: 2015
Maturação: 3 meses em barris de carvalho francês
Nível: IGT Toscana Rosso
Temperatura de Serviço: 15° a 16°C
Potencial de Guarda: 2020
Teor Alcoólico: 14%
Tipo de garrafa: Bordalesa
Fechamento: Rolha
750ml 

Terroir, vinificação e vinhedo
Uvas de parcela única “Vigneto della Capanna” de 4 hectares. Vinhas de 17 anos de idade. Solo arenoso e argiloso a 300 – 350 de altitude, ótima exposição ao sol. Fermentação com controle de temperatura (até 27 graus) durante 20 dias. Fermentação malolática em barris de carvalho francês, seguida por maturação nesses barris por 3 meses. Produção limitada a 15.000 garrafas. 

Harmonização 

Sugestão: Carnes vermelhas, molhos de cogumelo, carnes de caça, queijos maduros.

Mais informações
TipoTinto
PaisItália
Pontos pelos críticosNão Disponível
Safra2015
AssinaturaNão Disponível
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