Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett + Panettone Fasano 1kg

Uma delicia de um dos mais conhecidos vinhedos do Mosel, este 2012 Wehlener Sonnenuhr Kabinett Riesling é levemente adocicado, mas o bom frescor compensa. Muito agradável a beber. Vinho de cor amarelo-palha, com aromas de frutas amarelas e cítricas, notas minerais de pedra de isqueiro e derivados de petróleo, muito típicos da varietal.

Um vinho bem complexo e mineral, com acidez agradável, macio, de médio corpo e equilibrado e que mostra bem a mineralidade típica dos melhores vinhos dessa casta. Veja mais

Panettone Fasano 1kg:

O Panettone Fraccaro segue a mesma velha receita familiar e tem como seu grande diferencial a utilização do mesmo fermento biológico, o ingrediente mais precioso, desde 1932. Para fazer o Panettone clássico Fasano, a receita segue o processo de fermentação biológica, e sua massa clara tradicional é assada contendo o recheio de uvas passas do tipo Sultana, que é considerada uma das melhores seleções de uva passa que pode-se obter. A massa é coberta com glassato cristalizado, dando uma textura macia e doçura na medida certa.